다이어트 음식 만들기 새우 베이컨말이

다이어트 음식 만들기 새우 베이컨말이

당신을 위한 먹으면 살빠지는 음식을 소개한다.

이것만 먹으면 살빠질 수 밖에 없는 재료를 엄선하여 다이어트 음식 만들기에 도전해보자. 

이번 글에서 소개되는 음식은 <새우 베이컨말이>를 비롯한 <야채 볶음>, <아보카도 참치계란마요> 3가지 음식이다. 

다이어트 음식 만들기
첫번째 새우 베이컨말이

이 음식이 왜 "먹으면 살빠지는 음식"이라고 묻는다면, 키토제닉 다이어트(고지방 저탄수화물)과 렉틴 프리 다이어트에 대해 먼저 공부하는 것이 필요하다. 

여기서 만드는 다이어트 요리는 살이 찌게 만드는 탄수화물을 최대한 배제했고, 좋은 지방인 버터와 아보카도를 선택했고 식이 섬유를 위해 좋은 탄수화물인 야채를 선택하였다. 

또, 장누수 및 우리 몸을 망치는 렉틴이 없는 식재료를 최대한 선택했다. 마늘은 렉틴 프리 다이어트에서 허용되지 않는 식품이니 기호에 따라 제외시켜도 된다. 

첫번째 요리 다이어트 음식인 새우베이컨말이는 매우 간단하다. 

새우는 꼬리를 제외한 몸통 껍질이 제거되어 있는 제품을 산다.

적당양의 베이컨을 잘라 새우에 말아주면 끝! 

버터를 팬에 녹이고 구워주면 끝난다. 

베이컨에 소금 간이 되어 있기에 굳이 간을 할 필요는 없다. 

다이어트 음식 만들기 
두번째 야채 볶음

야채는 렉틴 때문에 살짝 데치는 것이 좋은 요리 방법이다. 

마트에서 <냉동 볶음 야채믹스>를 사면 재료 준비하는데 편리하다. 

야채믹스에 없는 야채가 있다면 조금 추가해주면 된다. 

풍미를 위해 버터에 볶아줘도 되고, 올리브오일을 둘러도 된다. 

다이어트 음식 만들기 
세번째 아보카도 참치계란마요

좋은 지방하면 아보카도를 빼놓을 수 없다. 

다이어트 음식에 참치는 좋은 식재료이지만, 캔 참치는 약간의 문제가 될 수 있다. 

캔 참치에는 몸에 좋은 올리브유가 아닌 카놀라유가 들어 있기 때문이다. 

카놀라유에는 GMO 원료가 사용되었을 가능성이 높고 인공적인 수소 첨가 공장으로 트랜스지방산이 함유되어 있다. 

그렇기 때문에 캔 참치를 쓸 때 최대한 기름은 제거하고 소량의 참치만 쓰자. 

참치와 계란을 마요네즈와 함께 넣어 으깨면 참치계란 마요가 완성된다. 

아보카도 위에 참치계란 마요을 얹어 요리를 완성하자! 

연어를 하얀 소스인 홀스래디쉬에 찍어먹으면 꿀맛이듯이 

새우 베이컨말이에 홀스래디쉬 소스에 찍어 먹으면 맛이 환상이다. 

연어 드레싱 소스이자, 서양 와사비라고 불리는 홀스래디쉬 소스는 마트에 가면 쉽게 구입할 수 있다. 

드디어 먹으면 살빠지는 음식 새우 베이컨말이, 야채볶음, 아보카도 참치계란마요를 완성했다. 

마지막으로 주요재료의 영양성분에 대해 살펴보자.

새우 영양성분 100g

탄수화물 0.2g / 단백질 24g / 지방 0.3g

베이컨 영양성분 100g

탄수화물 1.4g / 단백질 37g / 지방 42g

아보카도 영양성분 100g

탄수화물 9g / 단백질 2g / 지방 15g

*식이섬유 7g, 당류 0.7g 

참치 영양성분 100g

탄수화물 0g / 단백질 30g / 지방 6g

계란 영양성분 100g

탄수화물 1.1g / 단백질 13g / 지방 11g

마요네즈 영양성분 100g

탄수화물 0.6g / 단백질 1g / 지방 75g

채소 영양성분 100g 

탄수화물 13g / 단백질 2.9g / 지방 0.2g

*식이섬유 4.4g, 당류 3.1g

버터 영양성분 100g

탄수화물 0.1g / 단백질 0.9g / 지방 81g